Chambolle-Musigny 2022 – 75cl
Côte de Nuits, Hudelot-Noëllat
POTENTIEL DE GARDE
8 ans et +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet mignon de veau, girolles et jus réduit au vinaigre de framboise
109,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
Un Chambolle-Musigny comme on aime. Une grande élégance se dégage de ce flacon. Une viande blanche sera le compagnon idéal.
DESCRIPTION
Chambolle-Musigny 2022, Domaine Hudelot-Noëllat
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambolle-Musigny
- Cuvée : Pinot Noir
- Domaine : Hudelot-Noëllat
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 8 ans et +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
Le nez est très frais reflétant la cerise, les fleurs séchées et les épices. La bouche est juteuse et précise avec des tanins élégants et discrets. Le vin est d'un bel équilibre avec une finale assez saline.
Spécificités
Appellation
Chambolle-Musigny
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot Noir
Sol
Argilo-calcaire
Elevage
16 mois dans des fûts de chêne avec 20% de fûts neuf
Vinification
Fermentation uniquement par des levures indigènes, Eraflage à 80%
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