Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Fuées » 2023 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Felettig

2020 2022 2023

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

14/16°C

ACCORDS METS & VINS

Agneau de lait farci, pomme de terre Jersey Royal, jus à la menthe et cumin grillé

160,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Le premier cru "Les Fuées" est l'un de mes climats préférés sur Chambolles-Musigny. Un vin de grande classe aux portes des Bonnes-Mares.

DESCRIPTION

Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Fuées » 2023 – Domaine Felettig

Régions : Bourgogne
Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
Domaine : Felettig
Millésime : 2023
Climat : Les Fuées
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 14/16° C
Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
Potentiel de garde : 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe rubis profond. Le nez expose des arômes de petites baies rouges, de myrtille, de rose et de légères épices. En bouche, il s'exprime autour d'une trame tannique suave où une trame minérale l'accompagne sur une grande longueur saline.

Spécificités

Appellation

Chambolle-Musigny 1er Cru

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Fine couche d'argile sur marnes blanches, roche calcaire très dense

Elevage

14 à 18 mois en fûts dont 50% de neufs

Vinification

Macération pré-fermentaire à froid de 6/7 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours. Pigeages et remontages quotidiens.

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