POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de boeuf et jus de veau, fricassée de champignons
700,00 €
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Plus que 1 !Le mot de notre sommelier
Le premier cru "Les Feusselottes" se situe au coeur de l'appellation Chambolles-Musigny. De par sa situation géographique et géologique, il est pour moi l'un des premiers crus les plus représentatif de la finesse et l'élégance de cette appellation.
DESCRIPTION
Chambolle-Musigny 1er Cru « Les Feusselottes » 2001, Domaine Mugneret-Gibourg
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Chambolle-Musigny 1er Cru
- Climat : Les Feusselottes
- Domaine : Mugneret-Gibourg
- Millésime : 2001
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge fruité, élegant et racé
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur rubis. Le nez se dévoile avec des parfums délicats de fraise écrasée, de rose, de fumé et des notes d'humus. La bouche s'ouvre avec beaucoup de finesse. Des tanins subtils accompagnés par des saveurs de fruits noirs et des nuances cuir.
Spécificités
Appellation
Chambolle-Musigny 1er Cru
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Terres rouges avec affleurement de roche par endroit
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