Chambertin « Clos de Bèze » Grand Cru 2008 Domaine Bart

Chambertin « Clos de Bèze » Grand Cru 2008 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Bart

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Cannellonis de civet de biche, topinambour glacé et jus corsé à la truffe

320,00 €

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Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Un Grand Cru dans un Grand Cru. Ce Clos de Bèze 2008 est immense. Un vin que je vous conseille d'apprécier en ce moment afin de profiter de son parfait équilibre. Bien entendu vous pouvez le garder encore quelques années.

DESCRIPTION

Chambertin « Clos de Bèze » Grand Cru 2008, Domaine Bart

Régions : Bourgogne
Appellation : Chambertin Grand Cru
Domaine : Bart
Climat : Clos de Bèze
Millésime : 2008
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Pinot Noir
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge fruité, charpenté et boisé
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe rouge soutenue. Au nez, le vin exprime avec élégance des arômes de fruits rouges confits, de pivoine, d'épices et une touche de cuir. En bouche, la texture est ample et complexe avec des tanins soyeux et une fine minéralité présente. La finale est très longue avec des nuances giboyeuses.