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Chablis 2020 – 75cl

Chablis, Domaine Gautheron

POTENTIEL DE GARDE

3 à 5 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Moules marinières persillées

19,90 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Voilà un Chablis que j’aime par sa franchise et sa simplicité. Avec des fruits de mer et un joli soleil, je pense qu’on va passer un bon moment.. Le Domaine Gautheron est à suivre ! Et il le prouve une nouvelle fois avec le millésime 2020, une belle régularité année après année.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Chablis 2020 – Domaine Gautheron
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chablis
  • Domaine : Gautheron
  • Millésime : 2020
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Chardonnay
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin blanc sec léger et nerveux
  • Potentiel de garde : 3 à 5 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Fromage

 

DÉGUSTATION

Robe jaune brillante au reflet vert, signe de jeunesse. Le nez est très ouvert et se livre pleinement après ouverture, il est soutenu pas des zestes d'agrumes. La bouche est marquée par la fraîcheur et la tension, avec une finale légèrement saline.

Spécificités

Appellation

Chablis

Conduite du vignoble

Raisonnée, philosophie Bio

Assemblage

100% Chardonnay

Sol

Kimméridgien

Elevage

Traditionnel en cuves

Vinification

Classique en cuve thermorégulées

100% des vins en stock

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