POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Poitrine de cochon confite
32,90 €
8 en stock
Plus que 8 !Le mot de notre sommelier
Blason d’Issan 2018 est très gourmand dans sa jeunesse.
C’est un vin accessible très rond en bouche avec un équilibre entre les arômes fruités et les arômes qui viennent de l’élevage en chêne français, une belle réussite.
DESCRIPTION
Blason d’Issan 2018
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Issan
- Millésime : 2018
- Classement : 2nd Vin du Château D’Issan
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Gibier, Champignon, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Belle robe rubis d’intensité moyenne. Le nez est charmeur sur des arômes de cassis, de framboises et de notes toastées, grillées. La bouche est suave, très ronde. La finale est de bonne longueur.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
52% Cabernet sauvignon, 48% Merlot
Sol
Graves en surface et d’argile en profondeur
Elevage
Elevé en barriques pendant 14 à 16 mois, dont 35 % de bois neuf
Notations
R. Parker 88-90/100, J. Suckling 94/100
Vinification
Cuves thermo-régulées en inox
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