POTENTIEL DE GARDE
15 à 20 ans
SERVICE
12/14° C
ACCORDS METS & VINS
Turbo à l'arrête, fenouil confit et émulsion Granny Smith
400,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Sa structure imposante et très sérieuse durant sa jeunesse laisse apparaître avec le temps des notes beurrées, de miel et de fruits secs. L'expression de la minéralité est intense. Il trouve son élégance et sa finesse dans ses arômes de fleurs blanches, de fruits et la minéralité très dense qui persiste en bouche. Une profondeur sans pareille qui se révélera dans le temps.
DESCRIPTION
Bâtard-Montrachet Grand Cru 2022, Domaine Fontaine-Gagnard
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Bâtard-Montrachet Grand Cru
- Domaine : Fontaine-Gagnard
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc sec, complexe et minéral
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 12/14° C
- Potentiel de garde : 15 à 20 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Viande blanche, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe or clair. Le nez dévoile des parfums de miel, de fleurs blanches et de noix grillées. La bouche est charnue et texturée. Un vin vif et riche avec des arômes de noyau de fruits soutenu par des acides mûrs. La finale est longue et vibrante.
Spécificités
Appellation
Bâtard-Montrachet Grand Cru
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Calcaires oolithiques du Callovien brun calcaire enrichi d'argile et de limon 10% de cailloutis.
Elevage
12 à 18 mois en fûts de chêne avec 30-40% de fût neuf
Vinification
Fermentations sous levures indigènes
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 – 75cl
151,00 € Côte de Beaune | Blanc
Capitain-Gagnerot
151,00 €Ajouter -
Meursault « Clos du Cromin » 2015 – 75cl
98,00 € Côte de Beaune | Blanc
Génot-Boulanger
98,00 €Ajouter -
Criots Bâtard-Montrachet Grand Cru 2019 – 75cl
498,00 € Côte de Beaune | Blanc
Roger Belland
498,00 €Ajouter -
Puligny-Montrachet 1er Cru « Les Champs-Gains » 2014 – 75cl
110,00 € Côte de Beaune | Blanc
Roger Belland
110,00 €Ajouter
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute