Bannockburn « Chardonnay » 2022 – 75cl
Nouvelle-Zélande, Felton Road
, 
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
11/13° C
ACCORDS METS & VINS
Dos de lieu jaune, choux vert et sauce beurre gingembre
49,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Ce Bannockburn est un chardonnay d'une grande élégance et d'une pureté remarquable. Un vin qui va énormément plaire aux amateurs de Bourgogne blanc.
DESCRIPTION
Bannockburn « Chardonnay » 2022, Felton Road
- Pays : Nouvelle-Zélande
- Appellation : Central Otago
- Domaine : Felton Road
- Cuvée : Bannockburn « Chardonnay »
- Millésime : 2022
- Viticulture : Biodynamie
- Couleur : Vin blanc
- Arômes / Profil : Vin blanc Sec souple et fruité
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 11/13° C
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Poisson, Viande blanche, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe jaune pâle. Le nez nous délivre des arômes de citron, de fleurs d'oranger et des nuances de coquilles d'huîtres. La bouche est concentrée avec une belle texture et des saveurs finement boisées. Une vivacité incroyable lui donne une longueur impressionnante.
Spécificités
Appellation
Central Otago
Conduite du vignoble
Biodynamie
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Schistes et de graviers
Elevage
Vinifié sous bois puis élevage de 12 mois
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