Alsace Grand Cru « Hengst » Riesling 2024 Barmès-Buecher

Alsace Grand Cru « Hengst » Riesling 2024 – 75cl

Alsace, Domaine Barmès-Buecher

,

POTENTIEL DE GARDE

7 ans à +

SERVICE

11/12° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de sole, mousseline de céleri et truffe

46,95 €

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

La famille Barmès-Buecher nous délivre un Riesling Grand Cru Hengst de haut vol ! Un riesling d'une telle dimension demandera d'être carafé avant.

DESCRIPTION

Alsace Grand Cru « Hengst » Riesling 2024, Domaine Barmès-Buecher

Régions : Alsace
Appellation : Alsace Grand Cru
Domaine : Barmès-Buecher
Millésime : 2024
Cuvée : Hengst
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamie
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc sec, souple et fruité
Cépages : Riesling
Température de service : Vin à servir à 10/11° C
Potentiel de garde : 5 à 7 ans
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage et crustacé, Fromages

DÉGUSTATION

Une belle robe jaune dorée. Le nez s'empare d'arômes complexes de miel, de citron, de pêche et d'une touche safranée. La bouche est d'une belle complexité avec des saveurs épicées et fraîche. L'ensemble est porté par une vivacité dynamique.

Spécificités

Appellation

Alsace Grand Cru

Conduite du vignoble

Biodynamie

Assemblage

100 % Riesling

Sol

Marno-calcaire

Vinification

Fermentation avec levure indigène

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