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Pommard

Pommard / Pommard 1er Cru

Pommard est un village de Bourgogne situé entre Beaune et Volnay produisant les vins rouges les plus puissants de la Côte de Beaune.

Autrefois, la terre appartenait aux ducs de Bourgogne, à des établissements religieux dont l’abbaye de Cîteaux, et à des familles notable comme les Marey-Monge… Cette appellation s’étend sur 320 ha.

L’AOC est exclusivement produite en rouge issu du cépage roi en bourgogne le Pinot Noir. Par ailleurs, c’est en 1936 que l’appellation d’Origine Contrôlée est reconnue. Pommard est composée d’appellations villages et comporte 28 climats classés en Premiers Crus, avec pour les plus célèbres Les Rugiens et Les Épenots. Lire plus

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