Corton Grand Cru

Petite particularité de ce Grand Cru, ce sont les noms de nombreux climats qui peuvent être précisé sur l’étiquette :

Basses Mourottes, En Charlemagne, Hautes Mourottes, La Vigne-au-Saint, Le Charlemagne, Le Clos du Roi, le Corton, le Meix Lallemand, Le Rognet et Corton, Les Bressandes, Les Chaumes, Les Chaumes et la Voierosse, Les Combes, Les Fiètres, Les Grandes Lolières, Les Grèves, Les Languettes, Les Maréchaudes, Les Meix, Les Moutottes, Les Paulands, Les Perrières, Les Pougets, Les Renardes, Les Vergennes

Les vins blancs de Chardonnay de l’appellation Corton sont élégants et extrêmement raffinés. Alors que les rouges en Pinot Noir font preuve de puissance et d’une formidable structure.

Au-dessus des parcelles, au sommet de la colline, un bois de pins d’environ 60-70ha donne son identité visuelle au paysage. Ce bois a d’autres intérêts et influence grandement sur le climat de la zone. Il permet d’abriter à certains moments de la journée les vignes du soleil lorsqu’il fait chaud. Il influe également sur le degré d’hygrométrie et la façon dont l’eau s’infiltre dans le sol. Tous ces éléments, influence la maturité des raisins.

Corton Grand Cru