POTENTIEL DE GARDE
10 à 12 ans

SERVICE
15/17°C
ACCORDS METS & VINS
Pavé de boeuf Angus, panais rôti et jus aux airelles
170,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un Corton Grand Cru avec une énergie incroyable. Le millésime 2024, dans un style très bourguignon, lui confère une élégance folle. Je vous invite à l’oublier quelque temps en cave.
DESCRIPTION
Corton Grand Cru « Les Grandes Lolières » 2024 – Domaine Felettig
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Corton Grand Cru
- Domaine : Felettig
- Millésime : 2024
- Cuvée : Les Grandes Lolières
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 10 à 12 ans
- Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une robe d’un rouge profond. Au nez, le vin dévoile un bouquet aux parfums de fruits noirs, d’épices douces, de réglisse et de rose. Une bouche ample et affûtée, avec une belle minéralité qui apporte une magnifique profondeur à ce nectar.
Spécificités
Appellation
Corton Grand Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Elevage
14 à 18 mois en fûts dont 30% de neufs
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid de 6/7 jours. Fermentation alcoolique en levures indigènes. Cuvaison courte autour de 15 jours. Pigeages et remontages quotidiens.
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