Eau-de-Vie de Vieille Mirabelle Hors d’Age – 70cl

Eau-de-Vie, Metté

POTENTIEL DE GARDE

Infini

SERVICE

12/15° C

ACCORDS METS & VINS

En digestif en fin de repas

149,00 €

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Le mot de notre sommelier

Cette Eau de Vie Réserves Particulières est élaborée à partir de mirabelles fermentées puis suivie d'une double distillation. Cette eau-de-vie de Vieille Mirabelle Hors d'Age a vieilli pendant une période minimum de 25 ans en bonbonne de 30 litres placée au grenier. A servir entre 12° et 15°C, à boire en digestif en fin de repas.

DESCRIPTION

Spiritueux, Eau-de-Vie de Vieille Mirabelle Hors d’Age

Famille : Eau-de-Vie
Origine : France
Embouteilleur : Metté
Contenance : Bouteille 70cl
Degrés : 45%
Accords mets-vin : Digestif, Dessert
Potentiel de garde : Infini

DÉGUSTATION

Le nez est franc, plaisant et suave, de belle intensité. On sent la mirabelle, le fruit jaune, la peau de pêche. La bouche est plaisante et racée, on perçoit des arômes fruités mûrs, la mirabelle, la peau de pêche. Très belle persistance.