POTENTIEL DE GARDE
Infini
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ACCORDS METS & VINS
Cocktail, Highball ou sec
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En 2002, pour fêter le 60ème anniversaire de la maison, Don Lui 1942 est créé. Don Julio 1942 est une tequila vieillie pour une période minimale de deux ans et demi en fûts de chêne américain, ce qui li apporte douceur et onctuosité. On retrouve de douce saveurs de boisé, de vanille et d'agave grillée. Elle est fabriquée à la main et produite en très petite quantité, un vrai bijoux !
DESCRIPTION
Spiritueux, Don Julio 1942
- Famille : Téquila
- Origine : Mexique
- Embouteilleur : Don Julio
- Cuvée : 1942
- Contenance : Bouteille 70cl
- Degrés : 38%
- Arômes / Profil : Fruité, Floral
- Potentiel de garde : Infini
DÉGUSTATION
Une couleur ambrée avec des reflets dorés. Le nez est expressif avec l'agave cuit, le miel, les fruits et le fumée. En bouche, explosion de saveurs avec le chocolat noir, vanille et cannelle, poire, pomme miel et caramel. La final est chaleureuse sur les fruits secs, les noix, et la pomme caramélisée.
Spécificités
Appellation
Tequila
Assemblage
100% Agave
Elevage
Vieillit en fût de whiskeys américains 2 ans et demie environ
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