POTENTIEL DE GARDE
3 à 7 ans

SERVICE
10/13° C
ACCORDS METS & VINS
Filet de Truite et beurre blanc citronné
35,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un vin que nous apprécions lors des soirées improvisées. Il peut accompagner aisément l'ensemble d'un repas.
DESCRIPTION
Crozes-Hermitage Blanc 2025, Alain Graillot
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Crozes-Hermitage
- Domaine : Alain Graillot
- Millésime : 2025
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Viticulture : Ecologique
- Cépages : Marsanne, Roussanne
- Température de service : Vin à servir à 10/13° C
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
- Potentiel de garde : 3 à 7 ans
- Accords mets-vin : Entrée, Apéritif, Charcuterie, Poisson, Crustacé, Fromage
DÉGUSTATION
Le nez exprime intensément des notes de poire, d'agrumes et de fleurs blanches. Le vin présente une bouche voluptueuse, avec un fruit charnu et des notes minérales qui apportent un bel équilibre.
Spécificités
Appellation
Crozes-Hermitage
Conduite du vignoble
Ecologique
Assemblage
80% Marsanne 20% Roussanne
Sol
Alluvionnaires caillouteux composés de sable d'un peu de terre
Elevage
En fûts durant 6 mois à hauteur de 30% et le reste en cuve
Vinification
Fermentation en cuve inox sur lies fines
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