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Châteauneuf-du-Pape 2024 – 75cl

Domaine Mayard
bio

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Filet de Chevreuil à la moutarde et mousseline de butternut

60,00 €

12 en stock

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Le mot de notre sommelier

Ce vin est le fruit d'un assemblage de plusieurs lieux-dits emblématiques de Châteauneuf-du-Pape. D'une belle concentration et d'une grande complexité, une bouteille qui vous fera vibrer.

DESCRIPTION

Châteauneuf-du-Pape 2024, Domaine Mayard
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Châteauneuf-du-Pape
  • Domaine : Mayard
  • Millésime : 2024
  • Viticulture : Biologique
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Rouge puissant, fruité, épicé
  • Cépages : Grenache, Mourvèdre et Cinsault
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, champignon, Fromage

DÉGUSTATION

Un vin aux arômes de fraise des bois, d'orange sanguine, de pivoine et de réglisse. La bouche est soyeuse, avec une finesse tannique qui apporte une texture vibrante. Une fine acidité étire le vin jusqu'à une finale épicée.

Spécificités

Appellation

Châteauneuf-du-Pape

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

70% Grenache, 20% Mourvèdre, 10% Cinsault

Sol

Galets de quartzite, argiles, grès rouge et colluvions.

Elevage

En cuve en bois et en béton puis mis en bouteille 18 mois plus tard

Vinification

Vendange manuel

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Livraison sécurisée,
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