Ermitage Rouge « Cuvée Cathelin » Jean-Louis Chave 1995

Ermitage Rouge « Cuvée Cathelin » 1995 – 75cl

Domaine Jean-Louis Chave

POTENTIEL DE GARDE

10 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Canard au sang et pomme soufflé

10890,00 €

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Le mot de notre sommelier

Cette cuvée tire son nom du peintre Bernard Cathelin, ami personnel de la famille Chave, qui a dessiné son étiquette. Créée en 1990 pour lui rendre hommage, elle n'est produite que lors des grands millésimes. Dotée d'une grande concentration, sa production dépasse rarement les 2 500 bouteilles. Un joyau de la Vallée du Rhône signé Jean-Louis Chave.

DESCRIPTION

Ermitage Rouge « Cuvée Cathelin » 1995, Jean-Louis Chave

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Ermitage
Domaine : Jean-Louis Chave
Cuvée : Cuvée Cathelin
Millésime : 1995
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge puissant et généreux
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibiers, Plats en sauce, Plats épicés

Spécificités

Appellation

Ermitage

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Syrah

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