POTENTIEL DE GARDE
5 à 10 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Tartare de bonite et sésame torréfié
27,90 €
30 en stock
Plus de 24 en stockLe mot de notre sommelier
Une cuvée idéale pour accompagner vos débuts de repas. Sa fraîcheur et son élevage parfaitement maîtrisé m'ont totalement séduit.
DESCRIPTION
Saint-Péray « Les Pins », Domaine Bernard Gripa 2024
- Régions : Vallée du Rhône
- Appellation : Saint-Péray
- Domaine : Bernard Gripa
- Cuvée : Les Pins
- Millésime : 2024
- Couleur : Vin Blanc
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Marsanne, Roussanne
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Arômes / Profil : Vin blanc sec souple et fruité
- Potentiel de garde : 5 à 10 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une belle robe jaune clair. Un vin qui révèle au nez des parfums d'agrumes, de pomme reinette, d'amande et de fleur d'acacia. La bouche s'enrobe d'un joli gras porté par une vivacité tranchante. La finale est salivante.
Spécificités
Appellation
Saint-Péray
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
70% Marsanne, 30% Roussanne
Sol
Argilo-Calcaires en surface, sous-sols granitiques
Elevage
Sur lies fines en fûts et foudres de 11 hl jusqu’à la fin des fermentations malolactiques
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