Comtes de Champagnes Rosé 2009 – 75cl
Champagne, Taittinger

POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +

SERVICE
8° C

ACCORDS METS & VINS
Pigeonneau rôti, millefeuille de betteraves et truffe
290,00 €
2 en stock
Plus que 2 !Le mot de notre sommelier
Une cuvée qui offre à la fois une richesse mais également une belle fraîcheur. Un Champagne qui est taillé, grâce à sa vinosité, pour accompagner une viande, tout comme un dessert aux fruits rouges.
DESCRIPTION
Comtes de Champagnes Rosé 2009, Taittinger
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Taittinger
- Cuvée : Comtes de Champagnes Rosé
- Millésime : 2009
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir et Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 8° C
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Volaille, Viande blanche, Fromage, Dessert aux fruits
DÉGUSTATION
Une robe d'un rose soutenu. Les bulles sont extrêmement fines. Au nez, ce champagne s'affirme avec des arômes intenses d'agrumes, de fruits rouges, de pâte de coings et de liqueur de cassis. En bouche, l'attaque est concentrée, exprimant un fruité intense. L'ensemble est riche et vineux avec une finale complexe et longueur.
Spécificités
Appellation
Champagne
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
70% Pinot Noir, 30% Chardonnay
Notations
R.Parker 93/100
Vinification
12 % des pinots noirs sont vinifiés en vins rouges
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