POTENTIEL DE GARDE
3 à 5 ans
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Fondu bourguignonne de sanglier
41,90 €
30 en stock
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Ce Cote de Nuits-Villages tout en légèreté et friandise, nous offre un superbe rapport qualité/prix en bourgogne. N'hésitez plus !
DESCRIPTION
Côte de Nuits-Villages « Vieilles-Vignes », Domaine Rion Michèle et Patrice 2022
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Côte de Nuits-Villages
- Domaine : Rion Michèle et Patrice
- Cuvée : Vieilles-Vignes
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin Rouge souple, fruité et élégant
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Potentiel de garde : 3 à 5 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Viande Rouge, Fromages
DÉGUSTATION
La robe est pourpre. Le nez présente des arômes de jolis petits fruits rouges tels que la framboise et la griotte. La bouche est souple avec des tanins suaves. Un vin avec beaucoup de fraîcheur.
Spécificités
Appellation
Côte de Nuits-Villages
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Sur la commune de Comblanchien. Une terre calcaire et sablonneuse, faite de petits cailloux .
Elevage
Elevage sous bois (5% neufs) pendant 15-16 mois.
Vinification
Fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines
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