Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Cras » 2022 – 75cl
Nuits-Saint-Georges 1er Cru, Domaine Gérard Mugneret
POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Pressé de Bourguignon de cerf et épinard, jus à la sarriette
235,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Le domaine possède uniquement une petite parcelle de 27 ares au lieu-dit "Les Cras". Un Nuits-Saint-Georges 1er Cru d'une grande finesse qui a une approche rappelant celle des Vosne-Romanée. Une cuvée confidentielle au domaine.
DESCRIPTION
Nuits-Saint-Georges 1er Cru « Aux Cras » 2022, Domaine Gérard Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Nuits-Saint-Georges 1er Cru
- Domaine : Gérard Mugneret
- Climat : Aux Cras
- Millésime : 2022
- Viticulture : Philosophie Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge ample, fruité et racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 10 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Le nez est d'une grande complexité avec des arômes de fruits rouges et noirs, avec des nuances de pivoine et de réglisse. La bouche est concentrée et généreuse portée par un fruité croquant. Les tanins sont suaves laissant place à une jolie acidité en finale.
Spécificités
Appellation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Conduite du vignoble
Biologique, esprit Biodynamique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argilo-calcaires
Elevage
40% de fûts neufs
Vinification
Un peu plus de 60% de vendange entière
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