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Côte-Rôtie « Champin le Seigneur » 2022

Côte-Rôtie « Champin le Seigneur » 2022 – 75cl

Domaine Gerin
2021 2021 Jéroboam 2022

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Faux-Filet de Charolaise, mousseline de céleri

53,00 €

24 en stock

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Le mot de notre sommelier

Une Syrah tout en finesse et complexité. Vous pouvez l'apprécier dans sa jeunesse ou bien attendre quelques années de plus.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « Champin le Seigneur » 2022, Domaine Gerin
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Côte-Rôtie
  • Domaine : Jean-Michel Gerin
  • Cuvée : Champin le Seigneur
  • Millésime : 2022
  • Viticulture : Conventionnelle
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Complexe, tannique et racé
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Syrah, Viognier
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 10 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Volaille

 

DÉGUSTATION

Une couleur pourpre. Le nez est complexe avec des arômes de mûres, de cassis, de violette et des nuances poivrées. En bouche, le vin présente une attaque fraîche avec des tanins veloutés. La finale est concentrée avec des touches épicées.

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

95% Syrah 5% Viognier

Sol

11 parcelles sur Côte Rôtie. Exposition Sud-Est

Elevage

50% de bois neuf, 25% de fûts d’un vin et 25% en fûts de 2 vins

Vinification

Égrappage à 100 %, suivi d'une macération pendant 3 semaines en cuve inox.
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