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Chambolle-Musigny « Les Cras » 2021 – 75cl

Côte de Nuits, Domaine Rion Michèle & Patrice

POTENTIEL DE GARDE

8 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Tournedos de veau, poireau braisé et jus à la groseille

99,00 

30 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Ce Chambolle-Musigny "Les Cras" est un model pour une appellation Village qui n'a rien à envier à certain 1er Cru de l'appellation. La finesse à l'état pur !

DESCRIPTION

Chambolle-Musigny « Les Cras » 2021, Domaine Rion Michèle et Patrice
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation : Chambolle-Musigny
  • Domaine : Rion Michèle et Patrice
  • Climat : Les Cras
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Arômes / Profil : Vin Rouge complexe, racé et élégant
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Potentiel de garde : 8 ans et +
  • Accords mets-vin : Charcuterie, Viande blanche, Gibier, Viande Rouge, Fromages

DÉGUSTATION

Le nez exprime les petits fruits rouges comme la groseille ainsi que des notes de poivre blanc. La bouche est dense avec une attaque franche. Une minéralité étire le vin en longueur.

Spécificités

Appellation

Chambolle-Musigny

Conduite du vignoble

Raisonnée, philosophie Bio

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Très peu profond, bien drainé avec de beaux galets roulés issus de la combe de Chambolle

Elevage

Elevage sous bois (50% neufs) pendant 18 mois

Vinification

Vendanges manuelles, triées. Fermentation en cuves inox ouvertes pendant 3 semaines

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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