Côtes du Jura « Cuvée Orégane » 2006 Domaine Ganevat

Côtes du Jura « Cuvée Orégane » 2006 – 75cl

Jura, Domaine Ganevat

,

2006 2018

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

11/13° C

ACCORDS METS & VINS

Ris de veau laqué, pomme de terre et lard de colonnata

260,00 €

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Magnifique assemblage entre le Savagnin et une variante locale du Chardonnay, le melon à queue rouge. Un vin que je vous suggère de sublimer avec une viande blanche.

DESCRIPTION

Côtes du Jura « Cuvée Orégane » 2006, Domaine Ganevat

Régions : Jura
Appellation : Côtes du Jura
Domaine : Domaine Ganevat
Cuvée : Orégane
Millésime : 2006
Couleur : Vin blanc
Contenance : Bouteille 75cl
Viticulture : Biodynamie, vin nature
Cépages : Chardonnay, Savagnin
Arômes / Profil : Vin blanc sec, vif, complexe et racé
Température de service : Vin à servir à 11/13° C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Poisson, Viande blanche, Fromage

Spécificités

Appellation

Côtes de Jura

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

50 % Chardonnay, 50% Savagnin

Elevage

En fût 48 mois sur lies

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