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Vouvray « Ammonite » 2022 – 75cl

Vouvray, Vignoble Alain Robert

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

9/11° C

ACCORDS METS & VINS

Terrine de poisson et sauce à l'oseille

14,90 

42 en stock

Plus de 24 en stock

Le mot de notre sommelier

Un très joli Chenin. Vinifié tout en équilibre. Vous l'apprécierez en apéritif ou sur une entrée froide. Un rapport prix/plaisir garanti !

DESCRIPTION

Vouvray « Ammonite » 2022, Vignoble Alain Robert
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Vouvray
  • Domaine : Vignoble Alain Robert
  • Millésime : 2022
  • Cuvée : Ammonite
  • Couleur : Vin Blanc
  • Viticulture : Raisonnée
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
  • Cépages : Chenin Blanc
  • Température de service : Vin à servir à 9/11° C
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe jaune dorée. Au nez, le fût est discret avec de délicats arômes de vanille et de réglisse, ponctués par des arômes de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est douce et généreuse avec une pointe de vivacité et des notes fruitées.

Spécificités

Appellation

Vouvray

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chenin Blanc

Sol

Argilo-calcaires sur roche mère de tuffeau et argiles à silex

Elevage

12 mois sur lies fines en barriques de 228 litres (1/4 neuves, 1/4 âgées de 2 vins, 1/2 âgées de 3 vins)

Vinification

Fermentation alcoolique avec levures indigènes

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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