POTENTIEL DE GARDE
20 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Confit de Canard, gratin de pommes de terre sarladaises
144,00 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Un millésime époustouflant, une structure majestueuse !
Le vin se montre discret dans ces premiers temps et ne se révélera qu’après un long sommeil en cave. Réservez-le pour des grandes occasions dans les 20 prochaines années.
Pour les collectionneurs et les amateurs de belles dégustations.
DESCRIPTION
Château Giscours 2005
- Régions : Bordeaux
- Appellation : Margaux
- Château : Château Giscours
- Millésime : 2005
- Classement : 3ème Grand cru Classé
- Couleur : Vin rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tanique, racé
- Potentiel de garde : 20 ans à +
- Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Fromage
DÉGUSTATION
Belle robe rubis intense, très belle viscosité et grand éclat. Au nez, le vin se montre d’abord discret, subtil avec ses notes de roses et d’hibiscus. Après aération, c’est un feu d’artifice olfactif avec ses nuances de fraises et cassis, vanille rare, bois précieux. En bouche, le vin est ample, dense. Les tannins sont de belle qualité et persiste en finale.
Spécificités
Appellation
Margaux
Conduite du vignoble
Conventionnel
Assemblage
62% Cabernet Sauvignon 38% Merlot
Sol
Graves d’origine garonnaise et sable d’origine glaciaire
Elevage
12 à 15 mois en barrique de chêne francais, 50% bois neuf
Notations
R. Parker 92/100, J. Suckling 94/100, W. Spectator 93/100 J. Robinson 16,5/20
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