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Château Beau-Séjour Bécot 2021 – 75cl

1er Grand cru classé B, Saint-Emilion Grand cru

POTENTIEL DE GARDE

25 ans et +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pavé de Chevreuil et sauce forestière

64,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Ce vin reflète parfaitement son terroir. Un jus d'une grande pureté. Une belle définition du sol calcaire de Saint-Emilion. Un pur délice ! A ouvrir 2h à l'avance.

DESCRIPTION

Château Beau-Séjour Bécot 2021
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Saint-Emilion
  • Château : Beau-Séjour Bécot
  • Classement : 1er Grand Cru Classé B
  • Millésime : 2021
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet franc, Cabernet sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge évolué, complexe, tannique, racé
  • Potentiel de garde : 25 ans et +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Champignon, Gibier, Fromages

DÉGUSTATION

D'une robe sombre, le nez évoque la mûre, le cassis et des notes d'élevage grillées et vanillées. La bouche dévoile un fruité généreux associé à une belle fraicheur.

Spécificités

Appellation

AOC Saint-Emilion

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

85% Merlot, 13% Cabernet Franc, 2% Cabernet sauvignon

Sol

Argilo-calcaires avec astéries

Elevage

16 mois en barriques (55% neuves, 25% d’un vin) ainsi qu’en amphores et foudres de 20 hl (25%)

Notations

R. Parker 93-95/100 J. Suckling 93-94/100

Vinification

Cuves Inox thermo régulées

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