Magnum Volnay 2020 – 150cl

Volnay - Joseph Drouhin

,

POTENTIEL DE GARDE

10 à 12 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Canard laqué avec woks de légumes

118,00 €

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Un Volnay très expressifs, complexes de fruits rouges et de fruits noirs. Un grand millésime de garde.

DESCRIPTION

Magnum Volnay 2020, Joseph Drouhin

Régions : Bourgogne
Appellation : Volnay
Domaine : Joseph Drouhin
Millésime : 2020
Viticulture : Biodynamique
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Pinot noir
Température de service : Vin à servir à 15/17° C
Arômes / Profil : Vin rouge léger et fruité
Potentiel de garde : 10 à 12 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

Les arômes évoquent la violette et le bourgeon de cassis lorsque le vin est jeune, évoluant avec la maturité vers des notes de fruits mûrs ou confits, de champignons et d'épices douces. En bouche, une belle sensation de rondeur, de velouté. Les tannins sont fins, l'acidité donne de la fraîcheur. Une belle persistance aromatique, dans les tonalités confites et vanillées.

Spécificités

Appellation

Volnay

Conduite du vignoble

Biodynamique

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Marne calcaire de différentes couleurs et petits cailloux

Elevage

12 à 16 mois en fûts de chêne dont 20% de fût neuf

Vinification

Egrappage total, 2 à 3 semaines de fermentation et macération en petites cuves ouvertes, jalonnées par des pigeages et remontages.

Voir les vins du domaine

Vous pourriez aussi aimer...

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

Mon compte