Côte-Rôtie « La Landonne » 1989 – 75cl

Domaine E. Guigal

1989 2011

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Gros gibiers, gigue de chevreuil

795,00 €

4 en stock

Plus que 4 !

Le mot de notre sommelier

Un des plus grands vins de ce monde, Le Côte-Rôtie « La Landonne » complète la célèbre trilogie. Vin massif et pur, d’une grande intensité de saveurs et de robe, il est le vin de garde par excellence. Marier le avec des plats de gibiers en sauce et surtout vos amis chers !

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « La Landonne » 1989, E. Guigal

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : E. Guigal
Cuvée La Landonne
Millésime : 1989
Couleur : Vin Rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah, Viognier
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon

Spécificités

Appellation

Côte-Rôtie

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Syrah

Sol

Sol argilo-calcaire, très riche en oxydes de fer

Elevage

Elevage unique de 40 mois en pièces neuves

Notations

R. Parker 99/100 J. Robinson 19,5/20

Vinification

Vinification en cuves inox thermorégulées. Système de remontages continus par pression de CO2. Fermentations alcooliques/macération de 4 semaines au minimum

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