Côte-Rôtie « La Comtesse en Côte Blonde » 2020 – 75cl

Domaine Christophe Pichon

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Cailles aux herbes rôties au four

129,00 €

12 en stock

Plus que 12 !

Le mot de notre sommelier

Entre concentration et finesse, cette cuvée incarne la classe d'une grande Côte-Rôtie. L'élevage en fûts neufs y est pour quelque chose, il faudra la laisser s'intégrer pour la déguster d'ici quelques années.

DESCRIPTION

Côte-Rôtie « La Comtesse en Côte Blonde » 2020, Domaine Christophe Pichon

Régions : Vallée du Rhône
Appellation : Côte-Rôtie
Domaine : Domaine Christophe Pichon
Cuvée : La Comtesse en Côte Blonde
Millésime : 2020
Couleur : Vin Rouge
Viticulture : Conventionnelle
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Syrah
Température de service : Vin à servir à 16/18° C
Arômes / Profil : Vin rouge complexe, tannique et racé
Potentiel de garde : Vin à garder 15 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est pourpre profonde. Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, vient par la suite de légères notes de vanille, de moka et d'olives noires. La bouche est structurée, l'attaque puissante, évolue rapidement sur une belle fraîcheur et une élégance certaine, soutenue par des tanins onctueux et délicats.