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Château Lynch-Bages 2011 – 75cl

5ème Grand Cru Classé, Pauillac

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Rôti de boeuf, jus corsé. Charcuteries ibériques

120,00 

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un millésime 2011 à l'élégante et séduisante fraîcheur. Gourmand et charmeur vous apprécierez ce 5ème Grand Cru Classé de Pauillac. Les quelques années de garde se sont avérées nécessaires pour apprécier tout l'équilibre qu'il offre aujourd'hui. A carafer avant de servir.

DESCRIPTION

Château Lynch-Bages 2011
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Pauillac
  • Château : Château Lynch-Bages
  • Millésime : 2011
  • Classement : 5ème Grand Cru Classé
  • Couleur : Vin rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
  • Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
  • Température de service : Vin à servir à 16/18°C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Viande blanche, Barbecue, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

La robe est grenat profonde aux reflets violacés. Le nez offre gourmandise avec un généreux bouquet de fruits rouges et noirs mûrs. La bouche est élégante et fraîche avec des tanins fins et enrobés.

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

75% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 8% Cabernet franc, 2% Petit verdot

Sol

Graves garonnaises

Elevage

12 à 15 mois en barriques de chêne français (70% bois neufs)

Notations

R. Parker 90/100, W. Spectator 92/100, J. Suckling 93/100, J. Robinson 16,5/20

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