Magnum Cheval des Andes 2011 – 150cl

Vallée de Uco Mendoza, Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes

2010 Magnum 2011 Magnum 2016 Magnum 2018 2019 2019 Magnum 2020 2020 Magnum 2020 Jéroboam

POTENTIEL DE GARDE

7 à 10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Côte d'agneau grillée aux herbes

250,00 €

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Sur ce millésime 2011, la chauffe des bois a été réduite et la qualité des barriques revue. Les proportions d'encépagement se voient également modifiées. Une réussite pour ce millésime tout en changement. Un profil peut être plus argentin par rapport à la dominante de Malbec. Belle aptitude au vieillissement, il est maintenant parfait pour être dégusté en magnum, et à plusieurs. Essayez, vous verrez... Passez ce grand vin en carafe 1h, avant de le servir.

DESCRIPTION

Magnum Cheval des Andes 2011, Cheval Blanc & Terrazas de Los Andes

Régions : Argentine
Appellation : Mendoza
Domaine : Cheval des Andes
Millésime : 2011
Couleur : Vin rouge
Contenance : Magnum 150cl
Cépages : Malbec, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Arômes / Profil : Vin rouge Elégant et racé
Température de service : Vin à servir à 12/14° C
Potentiel de garde : 7 à 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Charcuterie, Cuisine du monde, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est rouge grenat profonde. Le nez offre un bouquet dense de fruits rouges et noirs avec des notes végétales fraîches et mentholées. La bouche est ample avec une très belle expression du fruit délicatement compoté et de subtils tannins mûrs et suaves. Longue finale.