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Château Latour 1990 – 75cl

1er Grand Cru Classé, Pauillac

1961 1982 1990 2002 2005

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

16/18 ° C

ACCORDS METS & VINS

Agneau confit, gelée de groseille et compotée de légumes anciens

990,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Latour 1990 est un véritable bijou. A la fois complexe et riche avec des notes de cerises confites, cèdre, chocolats et tabac. D’une richesse étonnante en bouche, avec un volume, une race et une densité hors du commun. Plaisir garantit.

DESCRIPTION

Château Latour 1990

Régions : Bordeaux
Appellation : Pauillac
Château : Château Latour
Millésime : 1990
Classement : 1er Grand Cru Classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

Spécificités

Appellation

Pauillac

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

75% Cabernet-sauvignon, 20% Merlot, 4% Cabernet-franc, 1% Petit verdot

Sol

Croupes graveleuses, couches de graves en surface et argiles en profondeur

Elevage

Barriques de chêne français 100% neuves

Notations

R. Parker 95+/100 W. Spectator 100/100 J. Robinson 18/20

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