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La Closerie de Camensac 2011 – 75cl

2nd Vin du Château de Camensac
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

2 à 3 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Charcuterie, assortiment de fromage

14,90 

6 en stock

Plus que 6 !

Le mot de notre sommelier

Les tannins sont fins et une impression de fraîcheur se dégage avec une note de cerise sur la finale. Ce millésime 2011 est un millésime parfait à boire aujourd'hui. Un vin rond, charmeur avec la finesse d'un grand vin. Pour profiter pleinement de son potentiel aromatique pensé à ouvrir la bouteille 1/2 heure avant de la déguster.

DESCRIPTION

La Closerie de Camensac 2011
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Haut-Médoc
  • Domaine : La Closerie de Camensac
  • Millésime : 2011
  • Classement : 2nd Vin du Château de Camensac
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Température de service : Vin à servir à 16/18° C
  • Arômes / Profil : Vin rouge fruité, boisé et épicé
  • Potentiel de garde : 2 à 3 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande Blanche, Champignon, Barbecue, Fromage

DÉGUSTATION

Une belle robe rouge. Le nez est plaisant avec de jolis arômes de fruits rouges, framboise, cerise et mûre. La bouche est souple, très agréable avec des tanins fins. On retrouve la présence des arômes de fruits noirs mais également une impression de fraîcheur avec une note de cerise. Finale longue et subtilement fumée avec un fruit persistant.

Spécificités

Appellation

Haut-Médoc

Conduite du vignoble

Conventionnel

Assemblage

Cabernet sauvignon, Merlot

Sol

Sols de graves et de calcaires

Elevage

Barriques de bois français

Vinification

Cuves bétons et bois thermorégulées

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