Château Calon-Ségur 1989 – 75cl

3ème Grand Cru Classé, Saint-Estèphe

1989 1989 Abimé 2000 2006 Magnum

POTENTIEL DE GARDE

10 ans à +

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pièce de bœuf grillée

172,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

Un très beau Saint-Estèphe qui arrive dans la fleur de l’âge, complexe et délicieux. Un très beau compagnon d’un repas familial autour d’une belle pièce de bœuf grillée aux sarments de vigne.

DESCRIPTION

Château Calon-Ségur 1989

Régions : Bordeaux
Appellation : Saint-Estèphe
Château : Château Calon-Ségur
Millésime : 1989
Classement : 3ème Grand Cru Classé
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Arômes / Profil : Vin rouge Complexe, tannique et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Potentiel de garde : 10 ans à +
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est grenat au cœur sombre. Le nez est puissant et complexe autour des fruits noirs, du réglisse, du cèdre et des notes de graphites. Le vin est très souple en bouche, avec des tannins soyeux et une belle acidité. La finale est longue et épicée.