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Y d’Yquem 1994 – 75cl

Bordeaux Blanc
vin à maturité

POTENTIEL DE GARDE

2 à 3 ans

SERVICE

10/12 °C

ACCORDS METS & VINS

Suprême de Volaille, morilles farcies, sauce au vin blanc et cumin

349,00 

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Le mot de notre sommelier

Depuis 1959, le Château Yquem produit cette cuvée. Un flacon qu'il faudra déguster dans les prochaines années.

DESCRIPTION

Y d’Yquem 1994
  • Régions : Bordeaux
  • Appellation : Bordeaux Blanc
  • Château : Château Yquem
  • Millésime : 1994
  • Classement : 2nd vin du Château Yquem
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec ample et racé
  • Potentiel de garde : 2 à 3 ans
  • Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Volaille, Fromage

DÉGUSTATION

Une couleur jaune dorée. Le nez évoque des notes d'épices, de pierre humide, de bergamote et légèrement miellé. La bouche est élégante avec encore une belle fraîcheur tapissée d'un gras élégant. La finale est expressive avec des nuances d'agrumes.

Spécificités

Appellation

Bordeaux blanc

Conduite du vignoble

Raisonée

Assemblage

Sauvignon blanc, Sémillon

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