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Vouvray Sec « Le Haut-Lieu » 1983 Domaine Huet

Vouvray Sec « Le Haut-Lieu » 1983 – 75cl

Vallée de la Loire, Domaine Huet

1983 2022

POTENTIEL DE GARDE

Prêt à boire

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Beaufort d'alpage

79,00 €

2 en stock

Plus que 2 !

Le mot de notre sommelier

Ce Vouvray 1983 est arrivé à pleine maturité. Il a su garder une belle acidité. La force des grands Chenins.

DESCRIPTION

Vin Blanc, Vouvray Sec « Le Haut-Lieu » 1983, Domaine Huet

Régions : Vallée de la Loire
Appellation : Vouvray
Domaine : Domaine Huet
Millésime : 1983
Cuvée : Le Haut-Lieu
Couleur : Vin Blanc
Viticulture : Biodynamie
Contenance : Bouteille 75cl
Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
Cépages : Chenin
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : Prêt à boire
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Le nez est évolué et frais avec des arômes de coing, de miel, de calcaire humide et d'amande. La bouche présente un joli gras en attaque avec une tension sur les agrumes et la pierre. La finale est assez longue.

Spécificités

Appellation

Vouvray

Conduite du vignoble

Biodynamie

Assemblage

100 % Chenin

Sol

Argilo-calcaire

Elevage

50 % en demi-muids, 50 % en cuves

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