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Vouvray « Ammonite » 2022 – 75cl

Vouvray, Vignoble Alain Robert

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

9/11° C

ACCORDS METS & VINS

Terrine de poisson et sauce à l'oseille

14,90 

14 en stock

Plus que 14 !

Le mot de notre sommelier

Un très joli Chenin. Vinifié tout en équilibre. Vous l'apprécierez en apéritif ou sur une entrée froide. Un rapport prix/plaisir garanti !

DESCRIPTION

Vouvray « Ammonite » 2022, Vignoble Alain Robert
  • Régions : Vallée de la Loire
  • Appellation : Vouvray
  • Domaine : Vignoble Alain Robert
  • Millésime : 2022
  • Cuvée : Ammonite
  • Couleur : Vin Blanc
  • Viticulture : Raisonnée
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec souple et fruité
  • Cépages : Chenin Blanc
  • Température de service : Vin à servir à 9/11° C
  • Potentiel de garde : 10 à 15 ans
  • Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

DÉGUSTATION

Une robe jaune dorée. Au nez, le fût est discret avec de délicats arômes de vanille et de réglisse, ponctués par des arômes de fruits à chair blanche. En bouche, l’attaque est douce et généreuse avec une pointe de vivacité et des notes fruitées.

Spécificités

Appellation

Vouvray

Conduite du vignoble

Raisonnée

Assemblage

100% Chenin Blanc

Sol

Argilo-calcaires sur roche mère de tuffeau et argiles à silex

Elevage

12 mois sur lies fines en barriques de 228 litres (1/4 neuves, 1/4 âgées de 2 vins, 1/2 âgées de 3 vins)

Vinification

Fermentation alcoolique avec levures indigènes

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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