Vosne-Romanée « Précolombière » 2023 – 75cl
Vosne-Romanée, Domaine Gérard Mugneret
POTENTIEL DE GARDE
8 ans à +
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Agneau du limousin en navarin
135,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Le domaine a choisi un parcellaire élargi, « Précolombière », regroupant les parcelles au cœur du village : « Pré de la Folie », « La Colombière » et « Aux Communes ». Un vin que je vous conseille de carafer 1 heure avant le service.
DESCRIPTION
Vosne-Romanée « Précolombière » 2023, Domaine Gérard Mugneret
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vosne-Romanée
- Domaine : Gérard Mugneret
- Climat : Précolombière
- Millésime : 2023
- Viticulture : Philosophie Biologique
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant, fruité, racé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Potentiel de garde : 8 ans à +
- Accords mets-vin : Viandes blanches, Viandes rouges, Gibier, Fromages
DÉGUSTATION
Le nez est intense et complexe, avec des arômes de rose, de cassis et de framboise. La bouche est tout en élégance, avec des tanins soyeux et une discrète acidité qui s’étire jusqu’à une finale minérale.
Spécificités
Appellation
Vosne-Romanée
Conduite du vignoble
Biologique, esprit Biodynamique
Assemblage
100% Pinot noir
Sol
Argilo-calcaires
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