POTENTIEL DE GARDE
10 ans et +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Civet de chevreuil, carottes fondantes et baies de genièvre
220,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
Un Vosne-Romanée 1er Cru avec beaucoup de finesse et d'élégance se situant sous le Grand Cru Monopole "La Tâche". Il reflète parfaitement la typicité du terroir de Vosne-Romanée. Je dirais même que la plénitude et le charme sont bien là.
DESCRIPTION
Vosne-Romanée 1er Cru « Les Chaumes » 2023, Méo-Camuzet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
- Domaine : Méo-Camuzet
- Millésime : 2023
- Climat : Les Chaumes
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge corsé, ample, fruité, truffé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17°C
- Potentiel de garde : 10 ans et +
- Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, fromages
DÉGUSTATION
Une couleur rouge profonde. Au nez, ce vin exprime pleinement des arômes de fraises des bois, framboise écrasée, de rose et de bois fumé. La bouche est parfaitement équilibrée. Une structure tannique solide accompagné par un fruité gourmand. La finale est immense.
Spécificités
Appellation
Vosne Romanée 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
Fût de chêne neufs
Vinification
Une vinification peu interventionniste
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