POTENTIEL DE GARDE
10 ans à +
SERVICE
15/17° C
ACCORDS METS & VINS
Raviole d'agneau, artichaut barigoule et émulsion à la sauge
270,00 €
6 en stock
Plus que 6 !Le mot de notre sommelier
La gourmandise caractérise ce millésime 2021. Une bouteille que vous pouvez apprécier maintenant avec un carafage de 1h.
DESCRIPTION
Vosne-Romanée 1er Cru « Les Chaumes » 2021, Méo-Camuzet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Vosne-Romanée 1er Cru
- Domaine : Méo-Camuzet
- Millésime : 2021
- Climat : Les Chaumes
- Couleur : Vin Rouge
- Arômes / Profil : Vin rouge corsé, ample, fruité, truffé
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 15/17°C
- Potentiel de garde : 10 ans et +
- Accords mets-vin : Viande rouge, gibier, fromages
DÉGUSTATION
Belle robe rubis avec des reflets violets. Le nez est flatteur sur des arômes de fruits frais et de fleurs avec une touche épicée au second nez. La bouche est franche avec un bel équilibre aux tanins ronds et bien intégrés.
Spécificités
Appellation
Vosne Romanée 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Elevage
Fût de chêne neufs
Notations
R. Parker 90-92/100 J. Robinson 17/20
Vinification
Une vinification peu interventionniste
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