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Volnay 1er Cru « Santenots » 2010 – 75cl

Côte de Beaune, Domaine Sylvie Esmonin
bio

POTENTIEL DE GARDE

15 à 20 ans

SERVICE

15/17° C

ACCORDS METS & VINS

Coquelet rôti, pomme de terre fondante et jus à l'épine vinette

110,00 

3 en stock

Plus que 3 !

Le mot de notre sommelier

Inutile de vous dire que nous avons été sous le charme. Profitez de ce grand Volnay 1er Cru.

DESCRIPTION

Volnay 1er Cru « Santenots » 2010, Domaine Sylvie Esmonin
  • Régions : Bourgogne
  • Appellation :Volnay 1er Cru
  • Domaine : Sylvie Esmonin
  • Climat : Santenots
  • Viticulture Biologique
  • Millésime : 2010
  • Couleur : Vin Rouge
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Cépages : Pinot Noir
  • Température de service : Vin à servir à 15/17° C
  • Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
  • Potentiel de garde : 15 à 20 ans
  • Accords mets-vin : Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Fromage

 

DÉGUSTATION

Un nez d'une grande complexité aux notes de fruits noirs, d'épices et de rose. En bouche, le vin est soyeux aux tannins fondus avec une belle minéralité.

Spécificités

Appellation

Volnay 1er Cru

Conduite du vignoble

Biologique

Assemblage

100% Pinot noir

Sol

Sol brun, calcaire, argileux et pierreux

Elevage

Autour de 18 mois en fûts de chêne neufs

Vinification

Traditionnelle avec 70% de vendange entière

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

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