POTENTIEL DE GARDE
15 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Tartelette de légumes cuits et crus
199,90 €
11 en stock
Plus que 11 !Le mot de notre sommelier
Un grand Champagne que cette grande Dame ! Il composé d’un assemblage de grands crus de Champagne, notamment Aÿ, Verzenary, Verzy, Ambonnay et Bouzy. Un élevage de plus de 7 ans. Au fil de son évolution dans le temps, ce champagne millésimé développera sa complexité aromatique. L’iconique artiste japonaise Yayoi Kusama imagine une création unique pour la Maison Veuve Clicquot.
DESCRIPTION
Veuve Clicquot La Grande Dame 2012, Veuve Clicquot
- Régions : Champagne
- Appellation : Champagne
- Domaine : Veuve Clicquot
- Cuvée : La Grande Dame
- Millésime : 2012
- Type de Champagne : Brut
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir, Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 15 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Dessert fruité
DÉGUSTATION
Une robe brillante et intense aux reflets dorés. Le nez révèle des arômes de fleurs de jasmin, de groseille à maquereau, de poire, puis des notes toastées de noisettes et d’amandes grillées. En bouche, le vin est rond et soyeux. J'aime les notes de fruits confits, d’écorces d’agrumes et d’abricot séchés. La finale est fraîche et généreuse.
Spécificités
Appellation
Champagne
Assemblage
90% Pinot Noir, 10% Chardonnay
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