Umbria « Cervarro Della Sala » 2016 Antinori - Castello Della Sala

Umbria « Cervarro Della Sala » 2016 – 75cl

Umbria, Antinori - Castello Della Sala

2016 2021

POTENTIEL DE GARDE

10 à 15 ans

SERVICE

10/12° C

ACCORDS METS & VINS

Suprême de volaille, croute de maïs et purée d'ail noir

94,00 €

11 en stock

Plus que 11 !

Le mot de notre sommelier

Il vous fera penser à certains grand chardonnay de Pouilly-Fuissé. Utiliser l'évolution du vin pour l'accompagner d'une viande blanche. Sublime !

DESCRIPTION

Umbria « Cervarro Della Sala » 2016, Antinori – Castello Della Sala

Régions : Italie
Appellation : Umbria
Domaine : Antinori – Castello Della Sala
Cuvée : Cervato Della Sala
Millésime : 2016
Arômes / Profil : Vin Sec souple et fruité
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Chardonnay, Grechetto
Température de service : Vin à servir à 10/12° C
Potentiel de garde : 10 à 15 ans
Accords mets-vin : Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon

DÉGUSTATION

La robe est jaune paille. Le nez s'exprime sur des notes d'agrumes, de miel, de pêche avec des nuances beurrées. La bouche présente une belle amplitude avec une approche crémeuse s'équilibrant avec une acidité tonique.