POTENTIEL DE GARDE
6 à 10 ans

SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Bavette à l'échalote
19,00 €
12 en stock
Plus que 12 !Le mot de notre sommelier
La cuvée Rochenard, sur ce millésime solaire de 2020, nous offre un vin d'un très bel équilibre, abouti et plein de gourmandise.
DESCRIPTION
Saumur-Champigny « Rochenard » 2020, Domaine de l’Ours Bleu
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Saumur-Champigny
- Domaine : Domaine de l’Ours Bleu
- Cuvée : Rochenard
- Viticulture : Biologique
- Millésime : 2020
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Cabernet Franc
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Elégant et racé
- Potentiel de garde : 6 à 10 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Barbecue, Volaille, Fromage
DÉGUSTATION
Une couleur rouge profond. Au nez, le vin exhale des arômes de cassis, de fruits rouges, de réglisse et de violette. La bouche est à la fois gourmande et structurée, avec des tanins enrobés. Une fine acidité nous accompagne vers une finale subtile.
Spécificités
Appellation
Saumur Champigny
Conduite du vignoble
Biologique
Assemblage
100% Cabernet Franc
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