Santenay 1er Cru « Commes » 2021 – 75cl
Domaine Roger Belland
POTENTIEL DE GARDE
5 à 7 ans
SERVICE
16/18° C
ACCORDS METS & VINS
Blanquette de veau aux morilles
38,90 €
Rupture de stock
Le mot de notre sommelier
Réputé pour être l’un des vins les plus fins de Santenay, c'est l'élégance incarnée. Ce premier cru dont le nom « Commes » a pour origine « combe », bénéficie d'une très belle exposition en pente.
DESCRIPTION
Santenay-Commes 1er Cru 2021, Domaine Roger Belland
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Santenay 1er Cru
- Domaine : Roger Belland
- Climat : Commes
- Millésime : 2021
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot Noir
- Température de service : Vin à servir à 16/18° C
- Arômes / Profil : Vin rouge élégant et racé
- Potentiel de garde : 5 à 7 ans
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage, Dessert chocolaté
DÉGUSTATION
Une belle robe rubis profond aux reflets violets. Le nez est généreux sur des arômes de fruits rouges frais. La bouche est structurée, soyeuse avec toujours la présence des fruits rouges. Les tanins sont déliés et élégants.
Spécificités
Appellation
Santenay 1er Cru
Conduite du vignoble
Raisonnée
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argile-calcaire
Elevage
12 mois en fûts de chêne, dont 30% de fût neuf
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