POTENTIEL DE GARDE
5 ans à +
SERVICE
14/16° C
ACCORDS METS & VINS
Carpaccio de boeuf
34,90 €
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Vincent Pinard nous propose un pinot noir digeste et plein de fruit. Un joli vin pour débuter un repas.
DESCRIPTION
Sancerre « Pinot Noir » 2022, Vincent Pinard
- Régions : Vallée de la Loire
- Appellation : Sancerre
- Domaine : Vincent Pinard
- Cuvée : Pinot Noir
- Viticulture : Démarche biologique et biodynamique
- Millésime : 2022
- Couleur : Vin Rouge
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Pinot noir
- Température de service : Vin à servir à 14/16° C
- Arômes / Profil : Vin Rouge Léger, élégant et fruité
- Potentiel de garde : 5 ans à +
- Accords mets-vin : Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Fromage, Champignon
DÉGUSTATION
La robe est rouge rubis. Le nez est aérien et se développe sur des arômes de fruits rouges, de petite baies, de cerise aux nuances florales. La bouche est élégante avec des tanins fins. La finale est juteuse.
Spécificités
Appellation
Sancerre
Conduite du vignoble
Démarche biologique et biodynamique à 100 % sans demande de certification
Assemblage
100 % Pinot noir
Sol
Argilo-Calcaire
Elevage
11 à 15 mois, aucun fût neuf
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