Logo infinities wines noir petit
logo infinities wines

Frais de ports gratuits dès 400€ d'achats en France !

Mon compte

Domaine Clape - Saint-Péray 2020

Saint-Péray 2020 – 75cl

Domaine Auguste Clape
2019 2020 2021 2022

POTENTIEL DE GARDE

15 ans à +

SERVICE

10/12 °C

ACCORDS METS & VINS

Ailes de Raie, asperges vertes grillées et crumble d’abricots secs

58,00 €

1 en stock

Plus que 1 !

Le mot de notre sommelier

Pierre Clape, et son fils Olivier, vignerons icôniques de Cornas, produisent une cuvée ultra-confidentielle, produite sur moins d’un demi-hectare, leur seul et unique Blanc, et quel blanc ! Un grand blanc de gastronomie !

DESCRIPTION

Saint-Péray 2020, Domaine Auguste Clape
  • Régions : Vallée du Rhône
  • Appellation : Saint-Péray
  • Domaine : Domaine Auguste Clape
  • Millésime : 2020
  • Viticulture : Ecologique
  • Couleur : Vin Blanc
  • Contenance : Bouteille 75cl
  • Arômes / Profil : Vin Blanc Sec très aromatique
  • Cépages : Marsanne, Roussanne
  • Température de service : Vin à servir à 10/12° C
  • Potentiel de garde : 15 ans à +
  • Accords mets-vin : Poisson, viande Blanche, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est jaune citron avec des reflets or. Le nez est puissant dévoilant des notes d’abricots, de pêches, de fleurs blanches, d’amandes douces, de miel, de vanille, de bois précieux et de cire. La bouche est très bourguignonne, lactée et beurrée avec une acidité minérale et une finale longue.

Spécificités

Appellation

Saint-Péray

Conduite du vignoble

Ecologique

Assemblage

80% Marsanne, 20% Roussanne

Sol

Argile et granit

Elevage

Élevage de 11 mois

Vinification

1/3 en cuve béton, et 2/3 en foudre.
Voir les vins du domaine

Vous pourriez aussi aimer...

Produits similaires

100% des vins en stock

Livraison sécurisée,
rapide et soignée

Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables

Paiement
100% sécurisé

Service client
à votre écoute

0
    0
    Votre panier
    Votre panier est videRetourner à la boutique
    Continuer mes achats