Roc de Cambes 2015 – 75cl

Côtes de Bourg

2013 2015

POTENTIEL DE GARDE

10 ans

SERVICE

16/18° C

ACCORDS METS & VINS

Pièce de bœuf grillée, magret de canard, charcuteries fines

100,00 €

Rupture de stock

Le mot de notre sommelier

2015 est un grand millésime chez Roc de Cambe. Le vin est déjà ouvert et complexe et devrait s’enrichir dans les 10 prochaines années. Un mariage parfait sur du bœuf grillé !

DESCRIPTION

Roc de Cambes 2015

Régions : Bordeaux
Appellation : Côtes de Bourg
Château : Roc de Cambes
Millésime : 2015
Couleur : Vin rouge
Contenance : Bouteille 75cl
Cépages : Merlot, Cabernet Franc
Arômes / Profil : Vin rouge tannique, boisé, épicé et racé
Température de service : Vin à servir à 16/18°C
Potentiel de garde : 10 ans
Accords mets-vin : Viande rouge, Volaille, Gibier, Fromage

DÉGUSTATION

La robe est pourpre intense. Le nez est harmonieux et ouvert sur des notes de cassis, de poivron vert, de muscade avec des notes fumées et torréfiées. En bouche, le vin a une belle fraîcheur, des tanins robustes et mûrs. La finale est longue avec un joli fruité.