, 
POTENTIEL DE GARDE
5 à 6 ans
SERVICE
10/12° C
ACCORDS METS & VINS
Sole meunière, carottes fondantes et citron confit
98,00 €
3 en stock
Plus que 3 !Le mot de notre sommelier
Nous avons là, un Puligny-Montrachet d'une grande pureté et d'une grande précision. Je pense qu'il serait raisonnable de le laisser vieillir au moins 2 ans avant de l'ouvrir pour profiter un maximum de son potentiel.
DESCRIPTION
Puligny-Montrachet 2022, Etienne Sauzet
- Régions : Bourgogne
- Appellation : Puligny-Montrachet
- Domaine : Etienne Sauzet
- Millésime : 2022
- Viticulture : Biodynamie
- Couleur : Vin Blanc
- Arômes / Profil : Vin Blanc Sec, vif et ample
- Contenance : Bouteille 75cl
- Cépages : Chardonnay
- Température de service : Vin à servir à 10/12° C
- Potentiel de garde : 5 à 6 ans
- Accords mets-vin : Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
DÉGUSTATION
Ce Puligny-Montrachet dévoile des notes subtiles de fumées, de minérale et d'agrumes. La bouche est ample et droite, tenue par une minéralité vive et persistante. La finale est d'une belle pureté.
Spécificités
Appellation
Puligny-Montrachet
Conduite du vignoble
Biodynamique
Assemblage
100 % Chardonnay
Sol
Bruns argilo-calcaires à marnes rouges
Elevage
Sur lies, 3 à 4 mois en fûts de chêne puis en cuves
Vinification
Pressurage pneumatique doux, refroidissement des moûts sur 24h puis débourbage
Vous pourriez aussi aimer...
Produits similaires
-
Chevalier-Montrachet Grand Cru 2020 – 75cl
950,00 € Côte de Beaune | Blanc
Armand Heitz
950,00 €Ajouter -
Corton-Charlemagne Grand Cru 2018 – 75cl
148,00 € Côte de Beaune | Blanc
Capitain-Gagnerot
148,00 €Ajouter -
Hautes-Côtes de Beaune « Jardin du Calvaire » 2018 – 75cl
45,00 € Côte de Beaune | Blanc
Etienne Sauzet
45,00 €Ajouter -
Corton-Charlemagne Grand Cru 2016 – 75cl
151,00 € Côte de Beaune | Blanc
Capitain-Gagnerot
151,00 €Ajouter
100% des vins en stock
Livraison sécurisée,
rapide et soignée
Tous nos vins
disponibles à l'unité
et panachables
Paiement
100% sécurisé
Service client
à votre écoute